臨床助理醫(yī)師綜合考試復(fù)習(xí)是一個漫長而艱難的過程，很多考生在復(fù)習(xí)的過程中因抓不住重點，考試復(fù)習(xí)點繁多而終止了復(fù)習(xí)的道路，最后裸考導(dǎo)致考試未通過，浪費了一年的時光。離2022年臨床助理醫(yī)師綜合考試越來越近，考生在最后沖刺階段有針對性的復(fù)習(xí)，還是有機會通過今年的臨床助理醫(yī)師綜合考試。今日昭昭醫(yī)考網(wǎng)小編為大家整理了“2022年臨床助理醫(yī)師綜合考試知識點——蛋白質(zhì)理化性質(zhì)”。

蛋白質(zhì)理化性質(zhì)

1.蛋白質(zhì)的變性在某些理化因素的作用下，蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)(但不包括一級結(jié)構(gòu))遭到破壞，導(dǎo)致蛋白質(zhì)若干理化性質(zhì)和生物學(xué)活性的改變，稱為蛋白質(zhì)的變性作用。蛋白質(zhì)變性后，其溶解度降低、黏度增加、結(jié)晶能力消失、生物活性喪失，易被蛋白酶水解。蛋白質(zhì)變性特點：

①化學(xué)性質(zhì)改變：生物活性的喪失。

②物理性質(zhì)的改變：溶解度降低、黏度增加、結(jié)晶能力降低、生物活性喪失、易沉淀、易被蛋白水解酶水解。復(fù)性——變性的蛋白質(zhì)，只要其一級結(jié)構(gòu)仍完好，可在一定條件下恢復(fù)其空間結(jié)構(gòu)，隨之理化性質(zhì)和生物學(xué)性質(zhì)也重現(xiàn)，這稱為復(fù)性。

2.引起蛋白質(zhì)變性的常見理化因素加熱、高壓、紫外線、X射線、有機溶劑、強酸、強堿等。球狀蛋白質(zhì)變性后其溶解度降低，容易發(fā)生沉淀。

3.蛋白質(zhì)是兩性電解質(zhì)，當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)處于某一pH溶液時，蛋白質(zhì)所帶正負(fù)電荷數(shù)相等，凈電荷等于零，蛋白質(zhì)為兼性離子，此時溶液的pH值稱為該蛋白質(zhì)的等電點(pI)。

重點閱讀：

2022年臨床助理醫(yī)師綜合考試胃癌治療與預(yù)防

2022年臨床助理醫(yī)師綜合考試結(jié)腸癌考點小結(jié)

2022年臨床助理醫(yī)師綜合考試直腸癌考點小結(jié)  

2022年醫(yī)學(xué)綜合考試機考新變化：跨題型不可回看

國家醫(yī)學(xué)考試網(wǎng)發(fā)布2022年醫(yī)師綜合考試考前須知

2022年臨床助理醫(yī)師綜合考試備考資料——急性胃炎

2022年臨床助理醫(yī)師綜合考試重點——特殊類型闌尾炎  

國家醫(yī)學(xué)考試網(wǎng)發(fā)布：2022年臨床助理醫(yī)師綜合考試違紀(jì)后果

緊急通知!海南考區(qū)2022年臨床助理醫(yī)師醫(yī)學(xué)綜合考試延期舉行  

通知!新疆考區(qū)2022年臨床助理醫(yī)師醫(yī)學(xué)綜合考試申請延期舉行

緊急通知!江西鷹潭2022年臨床助理醫(yī)師醫(yī)學(xué)綜合考試申請延期舉行  

免責(zé)聲明：本站所提供的內(nèi)容均來源于網(wǎng)絡(luò)，如涉及侵權(quán)問題，請聯(lián)系本站管理員予以更改或刪除。