單元細(xì)目要點(diǎn)

一、蛋白質(zhì)的化學(xué)1.分子組成(1)元素組成

(2)基本單位

2.分子結(jié)構(gòu)(1)肽鍵與肽鏈

(2)一級(jí)結(jié)構(gòu)

(3)二級(jí)結(jié)構(gòu)——α-螺旋

(4)三級(jí)和四級(jí)結(jié)構(gòu)概念

3.理化性質(zhì)(1)等電點(diǎn)

(2)沉淀

(3)變性

二、維生素1.脂溶性維生素脂溶性維生素的生理功能及缺乏癥

2.水溶性維生素水溶性維生素的生理功能及缺乏癥

三、酶1.概述(1)概念

(2)酶促反應(yīng)的特點(diǎn)

2.酶的結(jié)構(gòu)與功能(1)分子組成

(2)活性中心與必需基團(tuán)

(3)酶原與酶原的激活

(4)同工酶

3.影響酶促反應(yīng)速度的因素(1)酶濃度

(2)底物濃度

(3)溫度

(4)pH

(5)激活劑

(6)抑制劑

四、糖代謝1.糖的分解代謝(1)糖酵解和無(wú)氧酵解的主要過(guò)程、關(guān)鍵酶和生理意義

(2)糖有氧氧化的基本過(guò)程、關(guān)鍵酶和生理意義

(3)磷酸戍糖途徑的生理意義

2.糖原的合成與分解(1)概念

(2)生理意義

3.糖異生(1)概念

(2)反應(yīng)途徑的關(guān)鍵酶

(3)生理意義

4.血糖(1)概念

(2)血糖的來(lái)源和去路

(3)血糖濃度的調(diào)節(jié)

(4)高血糖和低血糖

五、生物氧化1.概述(1)生物氧化的概念

(2)生物氧化的特點(diǎn)

2.呼吸鏈(1)呼吸鏈的概念

(2)兩條呼吸鏈的組成

3.ATP的生成(1)ATP的生成和利用

(2)影響氧化磷酸化的因素

六、脂類代謝1.脂質(zhì)概述(1)分類

(2)生理功能

2.甘油三酯的分解代謝(1)甘油三酯的水解

(2)甘油的氧化分解

(3)脂肪酸的β-氧化

(4)酮體的生成和利用

3.甘油三酯的合成代謝(1)合成的部位

(2)合成的原料

4.膽固醇的代謝(1)合成的部位、原料和關(guān)鍵酶

(2)轉(zhuǎn)化與去路

5.血脂(1)血脂的組成與含量

(2)血漿脂蛋白的分類及生理功能

七、氨基酸代謝1.蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)作用(1)蛋白質(zhì)的生理功能

(2)營(yíng)養(yǎng)必需氨基酸

(3)蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)作用

2.氨基酸的一般代謝(1)氨基酸的脫氨基作用

(2)氨的代謝

(3)α-酮酸的代謝

3.個(gè)別氨基酸的代謝(1)氨基酸的脫羧基作用

(2)一碳單位的概念

(3)苯丙氨酸和酪氨酸代謝

八、核酸的結(jié)構(gòu)、功能與核苷酸代謝1.核酸的分子組成(1)分類

(2)基本成分

(3)基本單位

2.DNA的結(jié)構(gòu)與功能(1)一級(jí)結(jié)構(gòu)

(2)二級(jí)結(jié)構(gòu)——雙螺旋結(jié)構(gòu)

3.RNA的結(jié)構(gòu)與功能(1)mRNA

(2)tRNA

(3)rRNA

4.核酸的理化性質(zhì)(1)紫外光吸收特征

(2)變性和復(fù)性

5.核苷酸的代謝(1)嘌呤核苷酸的分解產(chǎn)物

(2)嘧啶核苷酸的分解產(chǎn)物

九、肝生物化學(xué)1.生物轉(zhuǎn)化作用(1)概念

(2)反應(yīng)類型

(3)生理意義

2.膽色素代謝(1)膽色素的概念

(2)游離膽紅素

(3)結(jié)合膽紅素

(4)膽紅素在腸道中的變化

(5)膽色素代謝與黃疸

免責(zé)聲明：本站所提供的內(nèi)容均來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，如涉及侵權(quán)問(wèn)題，請(qǐng)聯(lián)系本站管理員予以更改或刪除。