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2021年執(zhí)業(yè)藥師考試時間已經(jīng)公布，將參加2021年執(zhí)業(yè)藥師考試的考生已經(jīng)整理出中藥炮制學：加工醋的作用，醋是常見的輔料。請閱讀以供參考。
醋，又叫米醋，往往是用米醋或其他發(fā)酵醋加工而成，而不是化學合成產(chǎn)物——醋精。老陳醋更適合加工藥材。
食醋應清澈透明，無渾濁、懸浮物和沉淀物、霉變浮膜、“醋鰻”、“醋虱”，有醋的特殊氣味，無其他不良氣味和異味。總酸含量3.5%，未檢出游離酸。嚴禁用硫酸、硝酸、鹽酸等無機酸制醋。
醋是溫的，酸的，苦的。它具有引藥入肝、理氣止血、利尿消腫、解毒化瘀、止痛、矯味除味的作用。
醋常用作燒烤、蒸、煮等輔料。醋制藥物包括延胡索、甘遂、商陸、月腺大戟、芫花、三棱、姜黃、香附、柴胡、郁金等。
以上是關于2021執(zhí)業(yè)藥師考試中藥炮制：醋作為常用輔料的作用。希望大家繼續(xù)復習中醫(yī)的炮制，通過2021執(zhí)業(yè)藥師考試。
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