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2021年執(zhí)業(yè)藥師考試時間已經(jīng)公布，即將參加2021年執(zhí)業(yè)藥師考試的考生已經(jīng)整理出中藥炮制學(xué)：常用炒山楂。請閱讀以供參考。
【處方名稱】山楂、炒山楂、焦山楂、焦山楂、山楂炭
【來源】本品來源于薔薇科植物干燥成熟的果實，如山桃或山楂。
【加工方法】山楂：取原藥材，去雜，去核，去果梗，篩去雜物。
炒山楂：取干凈的山楂，放入炒制容器中，中火加熱，炒至顏色加深，取出涼透，去渣。
焦山楂：取干凈的山楂，放入煎炸容器中，用武火加熱，翻炒至外表焦褐色，內(nèi)部焦黃色，取出冷卻去渣。
山楂炭：取干凈的山楂，放入煎炸容器中，用武火加熱，煎至表面焦黑色，內(nèi)部焦褐色，取出放涼，除去雜物。
【加工效果】山楂性溫和，酸甜適口。屬于脾胃肝經(jīng)。具有消食健胃、行氣化瘀功效。生品擅長活血化瘀;常用于血瘀、刺痛、高血脂、高血壓、冠心病等引起的閉經(jīng)。
炒山楂：酸味減弱，對胃的刺激減輕，利于消化和積累。用于脾虛食滯，食欲不振。
焦山楂：酸味減弱，苦味增強。它擅長消化和腹瀉。
山楂炭：收斂，有止血止瀉作用。
【加工研究】山楂中總黃酮和總有機酸集中在果肉中，但山楂核的含量很少，其核約占藥材總重量的40%，去核是合理的。山楂不同炮制品中總黃酮和有機酸的含量因受熱程度不同而差異很大。加熱時間越長，溫度越高，兩種成分被破壞的越多。隨著加熱時間的延長和溫度的升高，山楂中總磷脂含量顯著降低。
【儲存】儲存在干燥的容器中，密封放置在通風(fēng)干燥的地方。防蛀。
以上是關(guān)于2021執(zhí)業(yè)藥師考試中藥炮制：——山楂，常用炒焦。希望大家繼續(xù)復(fù)習(xí)中藥炮制，通過2021執(zhí)業(yè)藥師考試。
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